Рецепт: Треска в сливочном соусе

Филе трески (можно добавить кусочки красной рыбы) порезать средними кусочками. Сбрызнуть оливковым маслом, посолить с двух сторон.

Обжарить рыбу на растительном масле с двух сторон до легкой румяной корочки.

В сковороду добавить сливки, сок лимона, гранулированный чеснок, мускатный орех и соль по вкусу. Перемешать. Тушить треску, периодически переворачивая до готовности около 10-15 минут.

Треску в сливочном соусе подавать с любым отварным гарниром.