Рецепты
Рецепт: Треска под маринадом
В миске смешать сок половины лимона, тертый имбирь, куркуму, соль и тмин.
Филе трески порезать небольшими порционными кусочками. Сложить в миску с маринадом, хорошо перемешать и убрать в холодильник мариноваться на один час.
Промаринованную рыбу обжарить в горячем масле с двух сторон до румяной корочки.
1 ч. 5 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Треска 400 гр;
- Имбирь 1 ч.л.;
- Куркума 1 ч.л.;
- Тмин 0.5 ч.л.;
- Лимон 0.5 шт.;
- Соль 0.5 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет