Рецепты

Рецепт: Тыквенные маффины

Фото рецепта: Тыквенные маффины

Тыкву очистить от твердой корки и семян. Нарезать небольшими кусочками. Отварить до мягкости. Воду слить, тыкву размять толкушкой.

Разогреть духовку до 170 градусов. Формочки для кексов смазать сливочным маслом.

В небольшую миску просеять муку. Добавить специи, соду, разрыхлитель и соль. Перемешать.

В отдельной посуде яйца взбить с сахаром. Добавить размягченное сливочное масло, тыквенное пюре, молоко и ваниль. Хорошо перемешать. В тесто небольшими порциями всыпать муку со специями. Хорошо размешать.

Тесто разложить по формочкам. Тыквенные маффины выпекать в течение 25-30 минут или до золотистого цвета. Готовность проверить деревянной зубочисткой.

 

Добавить в закладки:
1 ч. 5 мин.
6 порций

Ингредиенты:
  • Мука пшеничная 1.5 стакана;
  • Яйца куриные 2 шт.;
  • Масло сливочное 6 ст.л.;
  • Сахар 250 гр;
  • Тыква 1 стакан;
  • Молоко 0.3 стакана;
  • Сода 1 ч.л.;
  • Разрыхлитель 0.25 ч.л.;
  • Корица 0.5 ч.л.;
  • Имбирь 1.5 ч.л.;
  • Мускатный орех 0.5 ч.л.;
  • Гвоздика 1 щепотка;
  • Ваниль 1 ч.л.;
  • Соль 0.5 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории