Рецепты

Рецепт: Тыквенные кексы

Фото рецепта: Тыквенные кексы

Тыкву очистить от кожуры. Нарезать на небольшие кусочки. Залить водой и варить 10-15 минут. Или приготовить тыкву в микроволновой печи 5-6 минут на максимальной мощности. Тыкву размять толкушкой или перемолоть в блендере.

Яйца взбить с сахаром, добавить растительное масло, тыквенное пюре и специи: корицу, гвоздику, имбирь и мускатный орех. Тщательно размешать. Добавить соду и соль. Затем небольшими порциями всыпать муку с разрыхлителем. Тесто перемешать, чтобы не было комочков.

Формочки для кексов смазать маслом. Наполнить тестом на 3/4. Выпекать в хорошо разогретой духовке 20-25 минут до золотисто-коричневого цвета. Готовность кексов проверить деревянной зубочисткой.

 

Добавить в закладки:
50 мин.
8 порций

Ингредиенты:
  • Тыква 200 гр;
  • Мука пшеничная 1.5 стакана;
  • Разрыхлитель 1 ч.л.;
  • Сода 0.5 ч.л.;
  • Соль 0.5 ч.л.;
  • Сахар 1 стакан;
  • Корица 0.5 ч.л.;
  • Имбирь 0.25 ч.л.;
  • Гвоздика 1 щепотка;
  • Мускатный орех 1 щепотка;
  • Яйца куриные 2 шт.;
  • Масло растительное 0.3 стакана;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории