Рецепты
Рецепт: Теплый картофельный салат
Небольшие клубни картофеля хорошо помыть. Сложить в кастрюлю, залить холодной водой и варить на среднем огне до готовности.
Бекон нарезать небольшими кусочками. Обжарить на сухой сковороде до хрустящей корочки. Шумовкой бекон удалить со сковороды, переложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
В глубокой тарелке смешать французскую горчицу (в зернах), уксус, оливковое масло и обжаренный бекон.
Готовый картофель, не очищая нарезать ломтиками. Сложить в тарелку с заправкой, перемешать. Посыпать рубленым зеленым луком.
35 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Картофель 1 кг;
- Бекон 100 гр;
- Горчица 1 ст.л.;
- Уксус 9% 1 ст.л.;
- Масло оливковое 2 ст.л.;
- Лук зеленый 3 ст.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
- Картофельный салат с солеными огурцами
- Картофельный салат с луком и каперсами
- Картофельный салат с йогуртом, рукколой и укропом
- Картофельный салат с маслинами
- Картофельный салат с яйцом
- Теплый салат из картофеля
- Вкусный картофельный салат
- Картофельный салат с копченой семгой
- Теплый салат из стручковой фасоли с луком и горчицей
Комментарии
Комментариев пока нет