Рецепты

Рецепт: Телятина, тушенная с овощами

Фото рецепта: Телятина, тушенная с овощами

Телячью лопатку нарезать небольшими кусочками. Обжарить на свином жире, посолить и посыпать красным молотым перцем.

Поджаренное мясо переложить в сотейник, залить горячей водой и тушить до полуготовности.

Картофель, морковь и лук очистить. Нарезать картофель крупными кусочками, морковь - колечками, лук - кубиками. Овощи обжарить на свином жире, по вкусу посолить и сложить в сотейник к мясу. Добавить сметану и тушить все вместе до готовности.

Добавить в закладки:
1 ч. 30 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Телятина 800 гр;
  • Картофель 800 гр;
  • Морковь 2 шт.;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Сметана 100 гр;
  • Соль 0.75 гр;
  • Перец красный, молотый 0.3 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории