Рецепты

Рецепт: Телячья печень с луком и сметаной

Фото рецепта: Телячья печень с луком и сметаной

Телячью печень помыть под холодной водой, удалить пленки и жилки. Нарезать ломтиками.

В сковороде разогреть растительное масло. Добавить лук, нарезанный полукольцами и толченый чеснок. Обжарить до светлого золотистого цвета. Затем добавить ломтики печени. Обжаривать все вместе несколько минут.

Огонь под сковородой убавить до минимального. Влить горячую воду и добавить сметану. По вкусу добавить соль, перец, лавровый лист. Печень тушить до мягкости.

Добавить в закладки:
60 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Печень 500 гр;
  • Лук репчатый 2 шт.;
  • Чеснок 2 зубчика;
  • Сметана 100 гр;
  • Лавровый лист 1 шт.;
  • Вода 100 мл;
  • Соль, перец 1 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории