Рецепты

Рецепт: Тефтели в соусе

Фото рецепта: Тефтели в соусе

Рис хорошо промыть, отварить в подсоленной воде до полуготовности.

Мясо нарезать небольшими кусочками, перекрутить на мясорубке с луком. В фарш вбить яйцо, добавить рис. Соль, перец по вкусу. 

Сформировать круглые небольшие тефтели. Обвалять в муке, обжарить на растительном масле до образования румяной корочки.

Тефтели сложить в кастрюлю или сотейник, залить водой, чтобы она едва покрывала тефтели. Добавить томатную пасту и сметану. Довести до кипения и тушить на медленном огне 10-15 минут.

Добавить в закладки:
45 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Свинина 500 гр;
  • Рис 0.5 стакана;
  • Яйца куриные 1 шт.;
  • Томатная паста 2 ст.л.;
  • Сметана 2 ст.л.;
  • Лук репчатый 2 шт.;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;

Комментарии

Получилось очень вкусно, только фарш я крутила из красного мяса индейки)
3 октября 2013, 09:40
очень вкусно. Превосходно!
30 января 2014, 16:30
легко в приготовлении
14 июля 2014, 15:40
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории