Рецепты

Рецепт: Тальятелле с мидиями

Фото рецепта: Тальятелле с мидиями

Тальятелле (или любые другие макароны) отварить в подсоленной воде до состояния аль денте.

В сковороде разогреть оливковое масло. Добавить мелко нарезанный лук и чеснок. Обжаривать, часто помешивая в течение 3-4 минут.

Затем в сковороду сложить очищенные мидии (уже размороженные и промытые под проточной водой). Перемешать и продолжать обжаривать все вместе 4-5 минут. Влить сливки, по вкусу приправить солью и перцем. Соусу дать немного потомиться на плите.

В сковороду к мидиям сложить тальятелле. Перемешать и сразу подавать.

 

 

Добавить в закладки:
35 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Мидии 500 гр;
  • Тальятелле 300 гр;
  • Лук репчатый 0.5 шт.;
  • Чеснок 1 зубок;
  • Сливки 70 мл;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории