Рецепт: Свиное филе в пряных травах

Разогреть духовку до 200° С.

В пиале смешать оливковое масло, сушеный базилик, розмарин и соль.

Чеснок порезать соломкой. Нашпиговать свиную вырезку. Затем щедро смазать маслом с пряными травами.

Противень застелить фольгой. Посередине поместить свиную вырезку. Вокруг разложить очищенный и порезанный картофель. Полить оставшимся пряным маслом, посолить. Перемешать.

Запекать в течение 45-50 минут.