Рецепты

Рецепт: Свинина, запеченная с овощами

Фото рецепта: Свинина, запеченная с овощами

Свиную вырезку нарезать порционными кусочками 1,5-2 см. Хорошо отбить. Приправить солью, паприкой и черным перцем.

Грибы нарезать тонкими пластинками, лук - полукольцами, помидоры черри - половинками.

В форму для запекания налить растопленное сливочное масло. Равномерно распределить его по всей поверхности. В один слой выложить мясо. Сверху разложить грибы, лук и помидоры. Посыпать сушеным базиликом и тертым сыром.

Форму накрыть фольгой, поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Затем фольгу убрать, мясо запекать еще 10-15 минут.

Добавить в закладки:
1 ч. 5 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Свиной биток 600 гр;
  • Шампиньоны 150 гр;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Помидоры черри 250 гр;
  • Сыр твердый 250 гр;
  • Базилик 0.5 ч.л.;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;
  • Паприка 0.3 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории