Рецепты
Рецепт: Свинина на деревянных шампурах
Свинину нарезать средними кусочками. Сложить в миску. Добавить растительное масло, чеснок, пропущенный через пресс, орегано, черный молотый перец и паприку. Тщательно перемешать, оставить мариноваться 4-5 часов.
Деревянные шампуры предварительно замочить в воде. Нанизать на них мясо.
Свинину обжаривать на раскаленном гриле или в горячей духовке. Готовое мясо смазать соусом барбекю и сразу подавать.
45 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Свинина 2 кг;
- Чеснок 4 зубчика;
- Орегано 2 ч.л.;
- Паприка 1 ч.л.;
- Масло растительное 0.25 стакана;
- Перец черный молотый 0.5 ч.л.;
- Соус барбекю 100 гр;
Комментарии
Комментариев пока нет