Рецепты
Рецепт: Свиные ребрышки, запеченные с картофелем
Ребра вымыть, обсушить и разрезать на порционные кусочки по 1-2 косточке. Посолить, поперчить. Посыпать паприкой, прованскими травами, добавить растертый чеснок. Хорошо перемешать. Ребрышки поставить в холодильник на 3-4 часа.
Картофель очистить, вымыть и нарезать толстыми ломтиками, посолить.
В рукав для запекания выложить свиные ребра и картофель. Плотно завязать. Запекать в духовке около 1 часа при температуре 180° C. Затем рукав раскрыть и продолжать готовить еще 30-35 минут.
1 ч. 50 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Ребрышки 1 кг;
- Картофель 1 кг;
- Чеснок 4 зубчика;
- Прованские травы 1 ч.л.;
- Паприка 0.5 ч.л.;
- Соль 1 ч.л.;
- Перец черный молотый 0.5 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
- Свиные ребрышки, тушеные с грибами
- Свиные ребрышки, тушеные с капустой
- Свиные ребрышки, тушенные с грибами и луком-пореем
- Свиные ребрышки с медом и пряными травами
- Золотые свиные ребрышки
- Свиные отбивные с картофелем
- Свиные ребрышки с горчицей
- Свиные ребрышки с медом и карри
- Запеченные свиные битки со сметаной и сыром
Комментарии
Комментариев пока нет