Рецепты

Рецепт: Свиные отбивные с ветчиной и сыром

Фото рецепта: Свиные отбивные с ветчиной и сыром

Свиной биток нарезать порционными ломтиками толщиной 1-1,5 см. Тонко отбить кухонным молотком.

Мясо приправить солью и перцем.

На одну сторону свиной отбивной положить тонкий ломтик ветчины и сыра. Накрыть один край мяса другим и заколоть зубочисткой.

Яйцо взбить, посолить. Отбивные обвалять в муке, затем обмакнуть в яйцо и обвалять в панировочных сухарях.

Свиные отбивные в панировке обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом с двух сторон.

Добавить в закладки:
35 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Свиной биток 600 гр;
  • Сыр 4 ломтика;
  • Ветчина 4 ломтика;
  • Яйца куриные 1 шт.;
  • Мука пшеничная 4 ст.л.;
  • Сухари панировочные 0.5 стакана;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;

Комментарии

Честно говоря,у меня получилась полная хрень, не понравилось
3 июля 2013, 18:54
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории