Рецепты

Рецепт: Свиные отбивные с базиликом

Фото рецепта: Свиные отбивные с базиликом

Свиной биток нарезать порционными ломтиками толщиной 2 см. Мясо хорошо отбить. С двух сторон приправить солью и черным молотым перцем.

В небольшой пиале взбить яйца. В глубокой тарелке смешать муку и молотые сухари. Свежий базилик мелко порубить, сложить на чистую тарелку.

Свиные отбивные обмакнуть в яйце. Затем обвалять в базилике и запанировать в муке с сухарями. Обжарить в горячем масле на среднем огне до золотистой корочки.

Добавить в закладки:
35 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Свиной биток 0.5 кг;
  • Яйца куриные 2 шт.;
  • Базилик 0.5 пучка;
  • Сухари панировочные 0.5 стакана;
  • Мука пшеничная 0.5 стакана;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;

Комментарии

вкусно
10 августа 2013, 17:14
попробую приготовить к приезду мужа
30 августа 2013, 07:27
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории