Рецепты
Рецепт: Свиные отбивные с абрикосом
Абрикосы разрезать пополам, удалить косточки, измельчить с помощью кухонного комбайна.
В большой сковороде растопить сливочное масло, обжарить отбивные до золотистого цвета. Добавить абрикосы, уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить в течение 7-10 минут.
Вынуть отбивные и поставить в теплое место. Смешать кукурузный крахмал и воду, добавить в сковороду к абрикосам. Довести до кипения, готовить, помешивая в течение 1 минуты. Посолить и поперчить. Подавать со свиными отбивными.
30 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Отбивная на косточке 4 шт.;
- Абрикосы 400 гр;
- Масло сливочное 1 ст.л.;
- Крахмал 1 ст.л.;
- Вода 2 ст.л.;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет