Рецепты
Рецепт: Свиные отбивные под сыром
Свиной биток нарезать ломтиками толщиной 1-1,5 см. Слегка отбить. Приправить солью, паприкой и перцем.
Обжарить в горячем масле с двух сторон до румяной корочки.
Крупную луковицу нарезать тонкими полукольцами, сыр натереть на крупной терке.
Форму для выпечки смазать маслом. Выложить в один слой обжаренное мясо. Сверху разложить лук. Сделать сеточку из майонеза. Посыпать тертым сыром.
Запекать при 180 градусах в течение 45 минут.
1 ч. 5 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Свиной биток 0.5 кг;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Сыр твердый 150 гр;
- Майонез 80 гр;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
- Паприка 0.3 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет