Рецепты

Рецепт: Свиные отбивные на косточке

Фото рецепта: Свиные отбивные на косточке

Свиные отбивные на косточке полить оливковым маслом. Щедро приправить солью и перцем.

В толстостенной сковороде разогреть на среднем огне растительное масло. Добавить рубленый чеснок и обжарить до золотисто-коричневого цвета.

Чеснок удалить со сковороды, огонь увеличить. Сложить свиные отбивные и жарить по 2-3 минуты с каждой стороны. Мясо полить бальзамическим уксусом и продолжать готовить еще 5-7 минут, несколько раз переворачивая.

Отбивные переложить на тарелки, дать постоять 5 минут и подавать с любым гарниром.

Добавить в закладки:
35 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Отбивная на косточке 4 шт.;
  • Масло оливковое 2 ст.л.;
  • Чеснок 6 зубчиков;
  • Бальзамический уксус 3 ст.л.;
  • Соль, перец 1 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории