Главная
Рецепты
Основные блюда
Из мяса, мясных продуктов
Свиная вырезка, фаршированная курицей и черносливом
Рецепты

Рецепт: Свиная вырезка, фаршированная курицей и черносливом

Фото рецепта: Свиная вырезка, фаршированная курицей и черносливом

Куриное филе перекрутить на мясорубке, приправить солью, молотым черным перцем и рубленой петрушкой.

Свиную вырезку помыть, обсушить бумажным полотенцем. С одной стороны по центру в мясе острым ножом сделать глубокий «карман». Аккуратно заполнить его куриным фаршем и ломтиками чернослива.

Вырез сколоть деревянными зубочистками. Вырезку натереть солью и перцем. Обжарить в горячем масле со всех сторон. Затем переложить в форму для запекания, добавить бульон и запекать около 30 минут при 165 градусах.

Добавить в закладки:
1 ч. 10 мин.
8 порций

Ингредиенты:
  • Свиная вырезка 2 шт.;
  • Куриное филе 1 шт.;
  • Чернослив 8 шт.;
  • Петрушка 1 ст.л.;
  • Соль, перец 1 ч.л.;
  • Масло сливочное 50 гр;
  • Куриный бульон 1 стакан;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории