Рецепты

Рецепт: Свиная рулька с картофелем

Фото рецепта: Свиная рулька с картофелем

Свиную рульку тщательно помыть, кожицу поскоблить. Разрезать вдоль кости, развернуть. Кожицу наколоть в нескольких местах.

Рульку залить пивом, добавить базилик. Оставить мариноваться в течение 2-3 часов.

Лук нарезать полукольцами, морковь - тонкими кружками, чеснок - соломкой. Свиную рульку натереть солью и перцем со всех сторон. На середину выложить овощи.

Свиную рульку положить в рукав для запекания, вокруг разложить очищенный и разрезанный на 2 части картофель. Запекать в горячей духовке (180 градусов) в течение 1-1,5 часа.

Добавить в закладки:
6 ч. 40 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Свиная рулька 1 шт.;
  • Морковь 1 шт.;
  • Лук репчатый 2 шт.;
  • Чеснок 4 зубчика;
  • Пиво 2 литра;
  • Картофель 1 кг;
  • Соль, перец 1 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории