В ступке растолочь семена кориандра и горчицы. Добавить гранулированный чеснок, паприку, красный перец, коричневый сахар, соль. Хорошо перемешать.
Кусочки мяса натереть маринадом. Убрать в холодильник на несколько часов. Жарить мясо на мангале, барбекю или запечь в духовке.
Комментарии
Комментариев пока нет