Рецепты
Рецепт: Стручковая фасоль с помидорами
Стручковую фасоль перебрать, помыть и отрезать кончики. Бланшировать в кипящей подсоленной воде 3-5 минут, затем откинуть на дуршлаг.
Помидоры, ошпарить кипятком, снять кожицу и нарезать небольшими кубиками.
В сковороде разогреть растительное масло. Сложить нарезанный репчатый лук и обжаривать на среднем огне до прозрачности. Затем добавить помидоры и через 5 минут добавить стручковую фасоль, мелко нарезанный чеснок, соль, молотый черный перец, сушеный тимьян, базилик и орегано.
Фасоль тушить на медленном огне 10-15 минут часто помешивая.
55 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Стручковая фасоль 1 кг;
- Помидоры 6 шт.;
- Лук репчатый 2 шт.;
- Чеснок 3 зубчика;
- Тимьян 0.25 ч.л.;
- Базилик 0.25 ч.л.;
- Орегано 0.25 ч.л.;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
- Жареная стручковая фасоль
- Маринованная стручковая фасоль
- Стручковая фасоль с жареными грибами
- Стручковая фасоль с яйцом
- Тушеная стручковая фасоль
- Стручковая фасоль с мясным фаршем
- Тушеная стручковая фасоль в томатном соусе
- Стручковая фасоль с базиликом и кедровыми орехами
- Стручковая фасоль с грибным соусом
Комментарии
Комментариев пока нет