Главная
Рецепты
Основные блюда
Из овощей и грибов
Стручковая фасоль с помидорами
Рецепты

Рецепт: Стручковая фасоль с помидорами

Фото рецепта: Стручковая фасоль с помидорами

Стручковую фасоль перебрать, помыть и отрезать кончики. Бланшировать в кипящей подсоленной воде 3-5 минут, затем откинуть на дуршлаг.

Помидоры, ошпарить кипятком, снять кожицу и нарезать небольшими кубиками.

В сковороде разогреть растительное масло. Сложить нарезанный репчатый лук и обжаривать на среднем огне до прозрачности. Затем добавить помидоры и через 5 минут добавить стручковую фасоль, мелко нарезанный чеснок, соль, молотый черный перец, сушеный тимьян, базилик и орегано.

Фасоль тушить на медленном огне 10-15 минут часто помешивая.

Добавить в закладки:
55 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Стручковая фасоль 1 кг;
  • Помидоры 6 шт.;
  • Лук репчатый 2 шт.;
  • Чеснок 3 зубчика;
  • Тимьян 0.25 ч.л.;
  • Базилик 0.25 ч.л.;
  • Орегано 0.25 ч.л.;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории