Рецепт: Стручковая фасоль с грибным соусом

Стручковую фасоль помыть, отрезать хвостики и плодоножки.  Отварить в подсоленной воде.

Грибы нарезать тонкими пластинками.

В сковороде нагреть сливочное масло, сложить нарезанный лук, обжаривать до мягкости. Затем добавить чеснок и тимьян, жарить до появления аромата. Грибы сложить в сковороду, тушить до готовности. Влить сливки, сложить тертый сыр. Приправить солью и перцем и тушить, пока соус не загустеет около 3-5 минут.

Стручковую фасоль полить грибным соусом, подавать теплой.