Рецепты
Рецепт: Стейки по-корейски
Говяжью вырезку вымыть, обсушить бумажными полотенцами, тонко нарезать. В большой миске смешать соевый соус, сахар, семена кунжута, кунжутное масло, мелко нарезанный лук-шалот, измельченный чеснок. Добавить мясо, перемешать, накрыть крышкой, поставить в холодильник на 12 часов.
Разогреть большую сковороду. Обжарить мясо в течение 5-10 минут.
Подавать с рисом.
25 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Говяжья вырезка 900 гр;
- Соевый соус 120 мл;
- Сахар 1 ст.л.;
- Чеснок 2 зубчика;
- Лук-шалот 1 шт.;
- Кунжут 2.5 ст.л.;
- Масло растительное 2 ст.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет