Рецепты

Рецепт: Спагетти с томатным соусом и гребешками

Фото рецепта: Спагетти с томатным соусом и гребешками

Гребешки вымыть, насухо вытереть бумажным полотенцем.

В сковороде растопить сливочное масло, добавить растительное. Обжарить гребешки на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Переложить на чистое блюдо.

Спагетти сварить в подсоленной воде до состояния аль денте.

В той же сковороде, где готовились гребешки, обжарить в течение 1 минуты мелко нарезанный чеснок. Затем добавить очищенные от кожицы и мелко нарезанные помидоры. Соус приправить итальянскими травами, по вкусу посолить и поперчить, добавить лимонный сок. Тушить около 10 минут.

В сковороду с соусом добавить обжаренные гребешки и мелко нарезанную петрушку. Перемешать.

Спагетти отправить в томатный соус. Размешать и хорошо прогреть.

Добавить в закладки:
35 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Спагетти 450 гр;
  • Гребешки 450 гр;
  • Помидоры 5 шт.;
  • Чеснок 4 зубчика;
  • Петрушка 3 ст.л.;
  • Итальянские травы 1 ч.л.;
  • Сок лимона 1 ч.л.;
  • Масло растительное 2 ст.л.;
  • Масло сливочное 1 ст.л.;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;

Комментарии

ммм как вкусноо
24 ноября 2014, 18:10
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории