Рецепт: Спагетти с беконом и томатным соусом

Большую кастрюлю поставить на сильный огонь. Налить холодную воду. Добавить соль и лавровый лист. Довести до кипения.

Положить спагетти. Воду вновь довести до кипения, спагетти варить до состояния аль денте. Затем воду слить.

Бекон нарезать небольшими ломтиками. Обжарить на раскаленной сковороде до румяной корочки. Затем добавить нарезанный кубиками лук и жарить в течение 10-15 минут часто помешивая.

В сковороду сложить очищенные от кожицы и семян помидоры, мелко нарезанный перец чили. Приправить солью по вкусу. Соус готовить на среднем огне в течение 35-40 минут.

Спагетти переложить в сковороду с соусом, перемешать и хорошо прогреть. Подавать сразу.