Спагетти с беконом и томатным соусом
Рецепты
Рецепт: Спагетти с беконом и томатным соусом
В сковороде нагреть оливковое масло. Обжарить нарезанный полукольцами лук до золотистого цвета 7-10 минут. Затем в сковороду сложить нарезанный бекон, обжаривать до хрустящей корочки. Чеснок мелко порубить, добавить к бекону.
В сковороду сложить томатную пасту, обжарить. Затем добавить измельченные помидоры. Приправить орегано и красным перцем. Соус довести до кипения, затем огонь уменьшить и готовить 10 минут, постоянно помешивая.
Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности. Воду слить, в кастрюлю с пастой сложить томатный соус, перемешать. Спагетти с соусом томить 2-3 минуты на плите, добавить тертый сыр и подавать.
55 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Спагетти 350 гр;
- Лук репчатый 2 шт.;
- Бекон 200 гр;
- Чеснок 1 зубок;
- Томатная паста 1 ст.л.;
- Помидоры 5 шт.;
- Орегано 1 ч.л.;
- Перец красный, молотый 0.25 ч.л.;
- Соль 1 ч.л.;
- Сыр твердый 250 гр;
Комментарии