Сливочное масло растапливают, процеживают, всыпают молотые пшеничные сухари, приправляют лимонным соком, солят и хорошо перемешивают.
Соус подается к вареным овощам, цветной, белокочанной, брюссельской капусте, спарже и артишокам.
Написать коментарий
Комментарии