Корень хрена очистить, измельчить и слегка обжарить на сливочном масле, посыпать мукой.
На сковороду влить сметану и бульон, посолить, прокипятить.
Соус можно подавать к горячим и холодным рыбным блюдам и закускам.
Написать коментарий
Комментарии