Рецепты
Рецепт: Соус к картофелю
Отварить картофель в "мундирах", очистить, остудить и растолочь вилкой
Чеснок растереть с солью, добавить уксус и сметану. Смешать с толченым картофелем, приправить солью, перцем и сахаром. Влить 3 ст. л. оливкового масла, посыпать рубленым шнитт-луком и хорошо перемешать.
Подавать к отварному или жареному картофелю.
30 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Картофель 200 гр;
- Сметана 200 мл;
- Чеснок 3 зубок;
- Масло оливковое 3 ст.л.;
- Уксус 9% 3 ст.л.;
- Соль, перец 0.3 ч.л.;
- Сахар 0.5 ч.л.;
Комментарии