Рецепты

Рецепт: Соте из баклажанов

Фото рецепта: Соте из баклажанов

Баклажаны очистить от кожуры, нарезать небольшими кубиками.

В глубокой сковороде хорошо разогреть растительное масло, обжарить баклажаны до румяной корочки. Затем добавить нарезанные кубиками помидоры. Огонь немного уменьшить и тушить в течение 10 минут, часто помешивая.

Петрушку и чеснок мелко порубить, сложить к баклажанам. Перемешать. Соте по вкусу приправить солью, перцем и лимонным соком. Томить на плите еще 2-3 минуты.

Добавить в закладки:
35 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Баклажаны 450 гр;
  • Помидоры 3 шт.;
  • Чеснок 2 зубчика;
  • Петрушка 3 ст.л.;
  • Сок лимона 2 ч.л.;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;
  • Масло растительное 3 ст.л.;

Комментарии

Чоловіку дуже сподобалось!!!!!
28 сентября 2013, 18:10
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории