Рецепты
Рецепт: Сосиски с сыром в тесте
Разогреть духовку до 220 градусов.
В миску просеять муку, добавить соль и разрыхлитель.
Яйцо (1 шт.) взбить с молоком. Влить растительное масло. Перемешать. Затем всыпать мучную смесь. Тщательно размешать и замесить эластичное тесто.
С сосисок снять шкурку. Разрезать на 2 части.
Раскатать тесто в прямоугольник толщиной 0,5 см. Нарезать полосками около 4 см и длиной около 6 см.
Сыр нарезать брусочками, такой же длины, как и сосиски.
Завернуть сосиску и брусочек сыра в полоску теста.
Сосиски выложить на противень, застеленный пергаментом. Смазать взбитым яйцом. Запекать при 200 градусах в течение 10-15 минут.
45 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Сосиски 6 шт.;
- Мука пшеничная 170 гр;
- Яйца куриные 2 шт.;
- Молоко 125 мл;
- Масло растительное 1.5 ст.л.;
- Разрыхлитель 1 ч.л.;
- Сыр 100 гр;
- Соль 0.5 ч.л.;
Комментарии