Рецепты
Рецепт: Сметанно-чесночный соус
В небольшой кастрюле растопить сливочное масло. Добавить измельченный чеснок, обжаривать до светло-золотистого цвета. Добавить муку и продолжать обжаривать, часто помешивая. Небольшими порциями влить куриный бульон. Готовить, пока соус не станет густым и гладким. Приправить солью и перцем по вкусу.
Соус снять с плиты, добавить сметану и смешивать до получения однородной массы. Свежий зеленый лук добавить непосредственно перед подачей сметанно-чесночного соуса на стол.
Добавить в закладки:
25 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Масло сливочное 3 ст.л.;
- Чеснок 2 зубчика;
- Мука пшеничная 2 ст.л.;
- Куриный бульон 250 мл;
- Сметана 4 ст.л.;
- Перец белый 0.3 ч.л.;
- Соль 0.5 ч.л.;
- Лук зеленый 3 ст.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
Салаты и супы, горячие блюда, выпечка и десерты, закуски и напитки, праздничные блюда – фото и видео рецепты, рецепты звезд эстрады – все это вы найдете на кулинарном портале legkogotovit.com.
Готовить - легко!
Комментарии