Рецепт: Слойки с салями и сыром

Готовое слоеное тесто разморозить при комнатной температуре. Разделить на 2 равные части. Одну часть немного раскатать и переложить на противень, застеленный пергаментом. Тесто по всей поверхности наколоть вилкой.

Тонкие ломтики сыра разложить по всему тесту. Сверху выложить тонко нарезанную салями и накрыть слоем сыра.

Теперь накройте начинку второй частью теста (не забудьте ее немного раскатать). Хорошо соединить края, придавить зубчиками вилки. Всю поверхность теста наколоть вилкой. Смазать оливковым маслом и посыпать кунжутом.

Выпекать слойку следует в разогретой до 190 градусов духовке в течение 20 минут или до аппетитной золотистой корочки. Дать слойке остыть в течение нескольких минут, затем нарезать квадратами.