Рецепт: Слойки с черникой

Готовое слоеное тесто разморозить при комнатной температуре.

Разогреть духовку до 200 градусов.

В небольшой пиале смешать чернику, сахар, кукурузный крахмал, лимонный сок, корицу и щепотку соли.

Размороженное тесто немного раскатать на столе, посыпанном мукой. Разделить на 4 прямоугольника. Переложить на противень, застеленный пергаментом.

На каждый кусочек теста положить кубик сливочного масла (10-15 гр), часть ягод. Края теста приподнять и загнуть по периметру. Смазать взбитым желтком и посыпать сахаром.

Выпекать слойки  с черникой в течение 20 минут.