Рецепты

Рецепт: Слоеный пирог с фаршем

Фото рецепта: Слоеный пирог с фаршем

Слоеное тесто разморозить при комнатной температуре. Слегка раскатать и разрезать на 2 равные части.

В большой сковороде обжарить нежирный фарш с луком на сливочном масле. По вкусу приправить солью и перцем. Остудить, затем вбить яйцо, добавить измельченную петрушку и хорошо перемешать.

Противень смазать растительным маслом. Переложить 1 пласт теста. На тесто выложить мясной фарш. Накрыть другой частью теста. Хорошо защипить края. Сверху сделать небольшое отверстие для выхода пара.

Пирог смазать взбитым желтком. Выпекать 30-35 минут при температуре 180 градусов. Подавать в горячем виде.

Добавить в закладки:
1 ч. 15 мин.
6 порций

Ингредиенты:
  • Слоеное тесто 0.5 кг;
  • Фарш 0.5 кг;
  • Яйца куриные 1 шт.;
  • Петрушка 2 ст.л.;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Соль, перец 0.5 ч.л.;
  • Желток 1 шт.;
  • Масло сливочное 2 ст.л.;

Комментарии

менин кояр багам оте жаксы .
12 декабря 2013, 10:28
алтын асанкызы., ха-ха.....а главное лаконично и понятно:-D
25 февраля 2014, 09:31
быстро и легко продукты все доступны,
27 апреля 2014, 06:24
а есть разница, тесто дрожжевое или бездрожжевое?
29 октября 2015, 10:48
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории