Рецепты
Рецепт: Сливовый пирог
Используя миксер взбить сливочное масло с сахаром в пышную массу, вбить по одному яйца. Затем добавить ванильный сахар и лимонную цедру. Всыпать половину муки. В тесто добавить сметану, тщательно размешать, чтобы не было комочков. Добавить оставшуюся муку, соду и щепотку соли.
Сливы разрезать на половинки, удалить косточки. Каждую дольку нарезать на 4 ломтика.
Тесто выложить в смазанную форму, сверху выложить посыпанные мукой ломтики слив.
Сливовый пирог выпекать в хорошо разогретой духовке около 30-35 минут. Готовность проверить деревянной зубочисткой.
Перед подачей пирог немного остудить.
1 ч. 10 мин.
8 порций
Ингредиенты:
- Мука пшеничная 1.5 стакана;
- Масло сливочное 100 гр;
- Сахар 200 гр;
- Яйца куриные 3 шт.;
- Ванильный сахар 1 пакетик;
- Цедра лимона 2 ч.л.;
- Сметана 4 ст.л.;
- Сода 0.5 ч.л.;
- Сливы 5 шт.;
Комментарии
Комментариев пока нет