Рецепт: Сливочное печенье

Сливочное масло взбить с сахарной пудрой до однородной массы. Затем добавить яйцо, ваниль, соль, муку и разрыхлитель. Тщательно перемешать и замесить эластичное тесто.

Из теста сформировать шар. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1 час.

Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной 1 см. С помощью фигурных формочек нарезать кружочки (звезды, полумесяцы или сердечки). Лишнее тесто убрать и снова раскатать, нарезать кружочки.

Сливочное печенье разложить на смазанном противне. Выпекать при температуре 180 градусов около 15 минут или до аппетитного золотистого цвета.