Рецепты
Рецепт: Сладкая шоколадная колбаска
Печенье мелко поломать или измельчить в крупную крошку в процессоре.
Очищенные несоленые фисташки и черный шоколад мелко нарезать.
В отдельной посуде тщательно растереть яичные желтки с сахаром.
В хорошо размягченное сливочное масло сложить печенье, фисташки, шоколад, какао, растертые с сахаром желтки. Добавить апельсиновый ликер, хорошо перемешать.
Массу выложить на пищевую пленку, сформовать колбаску, обернуть пленкой и положить в холодильник минимум на 2 часа.
30 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Масло сливочное 100 гр;
- Желток 2 шт.;
- Сахар 150 гр;
- Печенье бисквит 250 гр;
- Какао 0.5 стакана;
- Фисташки 50 гр;
- Шоколад 2 ст.л.;
- Ликер Triple Sec 3 ст.л.;
Комментарии