Рецепты
Рецепт: Скумбрия, запеченная с овощами в фольге
Свежую (размороженную) скумбрию выпотрошить. Тщательно промыть под проточной водой.
Помидоры и болгарский перец нарезать кубиками.
Мелко нарезать петрушку, добавить чеснок, пропущенный через пресс. Натереть ими рыбу снаружи и изнутри. Посыпать солью и перцем. Сбрызнуть растительным маслом.
Скумбрию (каждую отдельно) положить на лист фольги. Сверху разложить овощи. Плотно завернуть в фольгу. Рыбу запекать 25-30 минут при 200° С.
45 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Скумбрия 2 шт.;
- Помидоры 2 шт.;
- Перец болгарский 1 шт.;
- Чеснок 1 зубок;
- Петрушка 1 ст.л.;
- Масло растительное 2 ст.л.;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
- Треска, запеченная в фольге
- Дорада, запеченная в фольге c овощами
- Запеченная семга с картофелем в фольге
- Капуста, запеченная в фольге
- Треска, запеченная с овощами
- Свинина, запеченная с овощами
- Рыба, запеченная в фольге с фенхелем и лаймом
- Треска, запеченная с овощами в горшочке
- Кукуруза, запеченная в фольге
Комментарии
Комментариев пока нет