Рецепты

Рецепт: Сырное печенье с черным перцем

Фото рецепта: Сырное печенье с черным перцем

В чашу миксера сложить муку, разрыхлитель и соль. Перемешать. Холодное сливочное масло нарезать небольшими кусочками, сложить в чашу миксера. Хорошо перемешать. Затем добавить измельченный твердый сыр (пармезан, грюйер или др.) и молотый черный перец. Не переставая смешивать, добавить молоко и йогурт. Как только тесто начало собираться в комок, миксер выключить, тесто выложить на стол.

Сформировать колбаску, шириной в 3 см. Используя фигурный нож, тесто нарезать на треугольники (или любую другую форму).

Треугольники теста выложить на смазанный противень. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 17-20 минут или до светло-золотистого цвета.

Добавить в закладки:
45 мин.
6 порций

Ингредиенты:
  • Мука пшеничная 2 стакана;
  • Масло сливочное 150 гр;
  • Молоко 0.5 стакана;
  • Йогурт 70 мл;
  • Сыр твердый 150 гр;
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.;
  • Разрыхлитель 2 ч.л.;
  • Соль 0.5 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории