Рецепты
Рецепт: Сырное печенье
Сыр (чеддер) натереть на крупной терке. Смешать с мукой, сливочным маслом, молоком, сахаром и солью. Замесить тесто.
Тесто сформировать в шар, положить в холодильник на 30 минут.
Охлажденное тесто раскатать в тонкий пласт толщиной 2-3 мм. Вырезать круглые печеньки. Посыпать молотым перцем чили. Выпекать в течение 20 минут в духовке предварительно нагретой до 180°C.
1 ч. 5 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Сыр твердый 130 гр;
- Мука пшеничная 120 гр;
- Молоко 2 ст.л.;
- Масло сливочное 80 гр;
- Соль 0.5 ч.л.;
- Сахар 1 ст.л.;
- Перец красный, молотый 1 ч.л.;
Комментарии