Рецепты
Рецепт: Сырный суп с курицей
Куриный окорочок вымыть. Положить в кастрюлю, залить водой. Довести до кипения и варить на медленном огне 30-35 минут, снимая пенку.
Готовое мясо достать из бульона. Снять с кости и порезать небольшими кусочками.
В кипящий бульон сложить нарезанный небольшими кубиками картофель, тертую морковь. По вкусу приправить солью и перцем. Варить до мягкости овощей. Затем добавить тертый плавленый сырок и куриное мясо. Варить все вместе под крышкой на маленьком огне 10 минут.
Готовый суп заправить зеленью.
1 ч. 5 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Куриный окорочок 1 шт.;
- Сыр плавленый 200 гр;
- Картофель 3 шт.;
- Морковь 1 шт.;
- Соль, перец 0.75 ч.л.;
Комментарии