Рецепты
Рецепт: Сырники с курагой
Курагу сложить в миску, залить кипятком. Через 10-15 минут воду слить, курагу порезать маленькими кусочками.
Яйца растереть с сахаром. Добавить творог, щепотку соли и ваниль (ванильный сахар). Тщательно перемешать. Небольшими порциями всыпать муку. Добавить курагу и хорошо перемешать.
Столовую ложку творожной массы выложить в тарелку с мукой, обвалять, придать круглую форму сырника.
Сырники жарить на растительном масле по 2 минуты с каждой стороны. Подавать со сметаной.
40 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Творог 500 гр;
- Яйца куриные 2 шт.;
- Сахар 4 ст.л.;
- Ванильный сахар 1 пакетик;
- Мука пшеничная 5 ст.л.;
- Курага 15 шт.;
- Соль 1 щепотка;
Комментарии