Рецепт: Швейцарский бургер

В миску сложить говяжий фарш, добавить чеснок, вустерширский соус, луковый порошок, соль и перец. Тщательно перемешать.

Сформировать 4 круглые котлеты, придать им плоскую форму и жарить на гриле 5-7 минут с каждой стороны. На каждую котлету положить ломтик сыра, оставить на 1 минуту, чтобы он расплавился.

Ломтики бекона поджарить на гриле или сухой сковороде до хрустящей корочки.

Грибы нарезать тонкими пластинками и обжарить на растительном масле, приправить солью по вкусу.

Сладкий лук нарезать тонкими кольцами.

Булочку для гамбургера разрезать на две части. На нижнюю часть положить кольца лука, сверху лист салата, затем поджаренную котлету с сыром, 2 ломтика хрустящего бекона и сверху жареные грибы. Накрыть второй половинкой булочки.

Аналогично поступить с остальными булочками.