Рецепты
Рецепт: Шведский салат из свеклы и сельди
Свеклу отварить до готовности. Очистить и нарезать кубиками.
Соленую сельдь разобрать на филе. Нарезать небольшими кубиками.
Яблоко очистить от кожуры и удалить сердцевину. Нарезать кубиками.
Красный салатный лук мелко нарубить.
Продукты сложить в салатницу, добавить каперсы. Заправить майонезом, сметаной, лимонным соком и растительным маслом. По желанию, в салат можно добавить 1/2 ч.л. васаби или острого соуса.
Салат перемешать, на 3 часа поставить в холодильник.
30 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Свекла 4 шт.;
- Сельдь соленая 1 шт.;
- Яблоки 2 шт.;
- Лук салатный 0.5 шт.;
- Каперсы 1 ст.л.;
- Сметана 150 гр;
- Майонез 2 ст.л.;
- Сок лимона 0.5 ст.л.;
- Масло растительное 0.5 ст.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет