Рецепты
Рецепт: Шоколадное печенье со свежим имбирем
Охлажденное сливочное масло нарезать небольшими кубиками. Перетереть с мукой в крошку. Затем добавить сахар, какао, слегка взбитое крупное яйцо, молотый имбирь и разрыхлитель. Тщательно перемешать и замесить тесто.
Тесто скатать в шар, завернуть в пленку и положить в холодильник минимум на 30 минут.
Разогреть духовку до 175 градусов. Противень застелить пергаментом и смазать растительным маслом.
Мокрыми руками из теста сформировать шарики величиной с грецкий орех. Выложить на противень на некотором расстоянии друг от друга.
Выпекать в течение 8-10 минут (не больше). Остывшее шоколадное печенье посыпать сахарной пудрой.
55 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Мука пшеничная 1 стакан;
- Сахар 1 стакан;
- Яйца куриные 1 шт.;
- Какао 2 ст.л.;
- Имбирь 0.25 ч.л.;
- Масло сливочное 90 гр;
- Разрыхлитель 1 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет