Рецепты
Рецепт: Шоколадно-банановые кексы
Приблизительное количество кексов 12 штук.
Разогреть духовку до 180 градусов.
Темный шоколад (80 гр) и сливочное масло растопить на водной бане.
Отдельно взбить яйца с сахаром. Бананы размять вилкой, добавить в яичную массу. Всыпать муку и разрыхлитель, добавить растопленный шоколад. Хорошо перемешать до однородного состояния.
Формочки для кексов смазать маслом, слегка присыпать мукой. Наполнить на 3/4 тестом. Каждый кекс сверху посыпать мелкими кусочками шоколада.
Выпекать в течение 20-25 минут. Готовые кексы достать из духовки, остудить. Затем извлечь из формочек.
45 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Яйца куриные 2 шт.;
- Мука пшеничная 140 гр;
- Сахар 150 гр;
- Банан 2 шт.;
- Шоколад 130 гр;
- Масло сливочное 50 гр;
- Разрыхлитель 1 ч.л.;
Комментарии