Рецепты
Рецепт: Шоколадный пирог из груш
Груши очистить от кожуры, вырезать сердцевину. Нарезать небольшими кубиками.
Сливочное масло и шоколад нарезать небольшими кусочками. Сложить в кастрюлю и растопить на водяной бане. Перемешать до однородного состояния.
Миксером в пышную массу взбить яйца и сахар. Добавить кукурузный крахмал, пшеничную муку и молотый миндаль.
Затем добавить растопленную сливочно-шоколадную смесь и нарезанные груши. Аккуратно перемешать.
Тесто выложить в форму для выпечки щедро смазанную растительным маслом. Выпекать при 160° С в течение 20-25 минут. Шоколадному пирогу с грушей дать остыть перед подачей на стол.
45 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Груши 2 шт.;
- Шоколад 100 гр;
- Масло сливочное 80 гр;
- Миндаль 50 гр;
- Крахмал 2 ст.л.;
- Мука пшеничная 2 ст.л.;
- Сахар 50 гр;
Комментарии
Комментариев пока нет