Рецепты
Рецепт: Шоколадный хлебец с фисташками и ромом
Несоленые фисташки очистить, крупно нарезать.
Черный шоколад разломать на кусочки. Растопить с маргарином на водяной бане. Затем добавить сахар. Помешивать пока он полностью не растворится.
В миске взбить яйца, добавить растопленный шоколад, темный ром, ваниль. Небольшими порциями всыпать муку и соль, сложить фисташки. Тесто перемешать.
Небольшие прямоугольные формы для выпечки смазать маслом, посыпать какао-порошком, наполнить тестом.
Духовку разогреть до 250 (!) градусов, шоколадные хлебцы выпекать 5 минут. Затем духовку выключить и оставить в ней шоколадный десерт на 15 минут, не открывая дверцу.
Через 15 минут формочки достать, остудить, аккуратно выложить на блюдо. Подавать со взбитыми сливками или мороженым.
35 мин.
10 порций
Ингредиенты:
- Шоколад 450 гр;
- Маргарин 200 гр;
- Сахар 150 гр;
- Яйца куриные 8 шт.;
- Мука пшеничная 350 гр;
- Ваниль 0.5 ч.л.;
- Фисташки 100 гр;
- Ром 2 ст.л.;
- Соль 0.25 ч.л.;
Комментарии
Комментариев пока нет